Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

legumes

Mon top 5 des tomates 2018 : Lucky Tiger

Publié le par Annick Boidron

Mon top 5 des tomates 2018 : Lucky Tiger

Ah, quelle idée j'ai encore eue là ! Choisir entre mes tomates, c'est un peu comme choisir entre mes enfants (qu'ils me pardonnent !). Je les aime toutes. Mais soit, j'ai dit que je le ferais, je dois le faire ! Courage ! Mais j'ai un problème (pas trop...

Lire la suite

Tout ce qui va bien dans la serre (malgré tout)

Publié le par Annick Boidron

Tout ce qui va bien dans la serre (malgré tout)

Dans la serre, tout va bien ! Enfin, tout irait bien s'il n'y avait pas les mulots ... ces bestioles ont compris que j'étais incapable de les tuer. Alors, elles s'en donnent à cœur joie. Mais voyons d'abord ce qui va bien : Ce n'est pas une serre immense,...

Lire la suite

Tout ce qui va bien au potager (malgré tout)

Publié le par Annick Boidron

Tout ce qui va bien au potager (malgré tout)

Parfois, je suis un peu gênée d'appeler "potager" ce carré de 7 mètres sur 7. Les plantes ne ressemblent pas vraiment à des légumes et se mélangent selon leur bon vouloir. Ici, rien n'évoque les lignes d'oignons et de carottes qui viennent spontanément...

Lire la suite

Le goût de la margose : amer. Et alors ?

Publié le par Annick Boidron

Le goût de la margose : amer. Et alors ?

Ça y est : j'ai cuisiné la margose ! J'en ai même déjà fait plusieurs fois ! Verdict : moi, j'aime bien... Mais ce n'est pas le cas de tout le monde. Il fallait s'y attendre, quand on sait qu'on l'appelle aussi concombre amer ! Cette plante ma fascine...

Lire la suite

J'arrose ou j'arrose pas ?

Publié le par Annick Boidron

J'arrose ou j'arrose pas ?

On a bien raison de dire qu'une année n'est pas l'autre : alors que j'ai passé l'été 2017 à pester contre la pluie et son cortège de calamités ; en 2018, j'ai un peu de mal à apprécier la chaleur et la sécheresse qui durent depuis des semaines. C'est...

Lire la suite

Mais c'est quoi cette tomate framboise ?

Publié le par Annick Boidron

Mais c'est quoi cette tomate framboise ?

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, chaque fois que je pars à l'étranger, j'adore me promener sur les marchés... Enfin, les marchés où l'on vend des légumes. Pendant les quelques jours passés à Cracovie la semaine dernière, j'en ai visité un chouette,...

Lire la suite

La margose de la graine à la graine

Publié le par Annick Boidron

La margose de la graine à la graine

Vous vous souvenez de la naissance de la petite margose ? Si non, c'est par ici... Depuis ce semis, en cinq mois, les choses ont évolué vite et bien : la semaine dernière, j'ai récolté mes premières graines de margose. De mars à juillet, la margose a...

Lire la suite

Et si on faisait un petit tour au potager ?

Publié le par Annick Boidron

Et si on faisait un petit tour au potager ?

Une amie m'a demandé "tiens ! tu ne fais plus de potager ? ". Elle était juste à côté ! Il faut dire que mon potager ressemble à tout sauf à un potager. Mais c'est un potager : tout ce que j'y cultive se mange. Vous ne me croyez pas ? Regardez. Pour commencer,...

Lire la suite

Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Publié le par Annick Boidron

Le "petit-pois-persil" : le pois dont on mange les vrilles

Surtout ne perdez pas votre temps à rechercher le pois-persil en français : vous ne trouveriez que des recettes de pois... et de persil ! Le parsley-pea est plus connu dans les pays anglo-saxons. J'en ai vu pour la première fois à Rosemoor en Angleterre...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>